桶裝水問題一直是大家熱議的問題，隨著關于桶裝水負面報道的增多，關于桶裝水的問題也隨之升溫，為了了解桶裝水的衛(wèi)生狀況，

近日， 山東省有關部門對在全省范圍抽取的50 個批次的飲用水(包括瓶裝和桶裝)中，合格的為31 批次，合格率為62% 。其中，瓶裝水(一次性包裝)占21 批次，經(jīng)檢驗全部合格；而大桶水的29 批次中，合格10 批次，合格率僅為34.5% 。據(jù)了解，菌落總數(shù)、酵母菌及霉菌、大腸菌群、亞硝酸鹽含量等很標是造成大桶水不合格的主要原因。

這份質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果顯示，檢查人員發(fā)現(xiàn)，大桶水的品質(zhì)管理目前仍存在較多問題：一是企業(yè)對大桶回收時做不到很好地清洗，造成回收的純凈水桶清洗有死角，污染了二次加工的飲用水。二是企業(yè)水處理技術不過關，生產(chǎn)企業(yè)大多沒有按水質(zhì)的變化對加工工藝進行參數(shù)調(diào)整，生產(chǎn)有一定盲目性，這種狀況著實讓很多市民擔憂。