鑒別礦泉水、純凈水、飲用水優(yōu)劣的簡易方法，即“六看”“兩查”。

所謂“六看”是，一看水是否透明、清晰、無色、無肉眼可見的異物；二看商標(biāo)是否標(biāo)明礦泉水水源地名稱及通過國家（或省、市）級鑒定認(rèn)可的 批準(zhǔn)文號；三看商標(biāo)是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，國標(biāo)規(guī)定瓶裝礦泉水水質(zhì)保質(zhì)期為1年，桶裝礦泉水不少于3個(gè)月；四看 商標(biāo)是否標(biāo)明廠名、廠址、電話、產(chǎn)品條形碼、產(chǎn)品準(zhǔn)產(chǎn)證號；五看商標(biāo)上是否標(biāo)明礦泉水特征指標(biāo)，如：鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物、硒、偏硅酸 等，其中達(dá)標(biāo)元素的含量范圍、pH值、主要陽離子、陰離子溶解性總固體物的含量范圍；六看容器包裝，瓶裝水容器包裝是否為無色或淺藍(lán)色，瓶型飽 滿，表面光滑，無氣泡、雜質(zhì)。

兩查是，一查礦泉水瓶或桶是否漏水，不漏水為合格產(chǎn)品，漏水者為不合格產(chǎn)品或偽劣產(chǎn)品；二查瓶蓋和防盜圈有否脫離，凡脫離的產(chǎn)品為不合格 產(chǎn)品或偽劣產(chǎn)品。

目前飲用桶裝礦泉水的家庭比較多，為防止造成二次污染，提醒消費(fèi)者為了自身健康，在純凈水桶裝礦泉水時(shí)應(yīng)注意做到以下幾點(diǎn)：
1．飲水機(jī)一定要 放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。若實(shí)在有困難，也應(yīng)為純凈水桶加避光桶套；
2．打開的水秋冬季要在2至4周內(nèi) 喝完，春、夏季較好在7至10天內(nèi)喝完；
3．飲水機(jī)不要長時(shí)間通電加熱、反復(fù)燒開，反復(fù)燒開的水不宜飲用；
4．用過的空純凈水桶要放置在干凈的地 方，不要往里面倒臟水、扔污物，而造成礦泉水廠清洗、消毒困

自來水和礦泉水都與生俱來就含有大自然賦予的大量人體所需的微量元素而純凈水在加工過程中去除了幾乎所有對人體有益和必需的微量元素、 無機(jī)礦物質(zhì)，失去了水的營養(yǎng)功能。而且純凈水具有較強(qiáng)的溶解各種微量元素、化合物、營養(yǎng)物質(zhì)的能力，大量飲用后體內(nèi)的一些微量元素、營養(yǎng)物質(zhì) 就會迅速溶解在水中，并排泄到體外。因此專家建議

市民購買瓶裝飲用水應(yīng)注意的問題：

1、建議購買大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。瓶裝飲用水已納入質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入管理，產(chǎn)品上應(yīng)有QS標(biāo)志。

2、看產(chǎn)品標(biāo)簽：合格的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)注其產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。

3、鑒別水的感官質(zhì)量：合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的 水一定不能飲用。

4、瓶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。較好放在避光、通風(fēng)陰涼的地 方，避免在陽光下曝曬。

純凈水桶的鑒別

首先要看純凈水桶的資質(zhì)，合格的純凈水桶都會有一份檢測報(bào)告，是證明這個(gè)純凈水桶是合格的 在一個(gè)就是看顏色，合格的純凈水桶顏色亮，透明度好，聲音清脆，純凈水桶的底部會有QS認(rèn)證。